四川美味源总经理新年祝福！

夏季门店破局新思路：可喝汤发酵酸汤小火锅，搞定火锅夏季淡季难题

谁能拒绝一碗锅气满满的现炒浇头拌面！

夜宵爆款菜品，助力世界杯热潮提升营收

聚力供应链，共解汤底难｜5・27工厂开放品鉴会圆满落幕

5月27日，借 HOTELEX 成都餐饮博览会的行业热潮，聚焦供应链，破解汤底痛点工厂开放品鉴会，在四川美味源工厂圆满收官。来自川渝的餐饮品牌方、采购负责人、门店老板齐聚一堂，以实地探厂、产品品鉴、深度交流为纽带，共探餐饮汤底标准化、降本增效新路径，为连锁餐饮规模化发展注入强劲供应链动能。活动现场，嘉宾们首先参

爆火全网的青城泡菜鸡，凭什么成餐饮新风口？

最近刷抖音、小红书，青城泡菜鸡总能强势刷屏。#泡菜鸡抖音话题播放量破5800万，#酸菜鸡话题超1.3亿，相关话题持续飙升。从社区小店到连锁品牌，餐师兄、青城叙两大头部品牌2个月内开店超160家，覆盖川渝云贵等地，家家排队爆满。这款源自四川青城山的美味，到底藏着怎样的爆火密码？餐饮潮流永远跟着消费者需求走。曾经风靡