
四川美味源携手良之隆中国食材电商节为您解锁餐饮爆款密码!
发布时间:
2024-07-11
来源:
本站
3月28—30日,在樱花之城武汉
一年一度的良之隆·中国食材电商节再度开启
来自全国的食材餐饮人纷至沓来
采购食材、共商食事、共话餐饮新发展
四川美味源携旗下火爆砂锅菜系列
潮流新品、人气汤品、粉面/小吃系列参展
并现场品鉴美食,引领餐调行业的
新潮流!!
多系列全新产品惊喜亮相,多种口味现场品鉴
现场1对1个性化定制餐饮整套解决方案
助力企业降本增效,打爆产品卖点
实现业务增量
助力餐饮行业打好2024餐饮战!
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人气新品上市
“忽如一夜春风来,天水麻辣烫遍地开”。这波泼天富贵,天水人民接住了,你接住了吗⁉️
经过四川美味源研发团队的精心调配,远在天水的味道得以复刻。我们不仅完美复刻了天水麻辣烫的独特口感,更在口味上进行了全面升级,香而不辣,回甘不苦,让您只需一料,轻松吸引食客的目光!各餐饮老板可快快抓紧时间研发新口味,牢牢抓住这波火爆全网的热点!
鲜汁番茄汤料,尝得到的番茄新鲜!
巴氏杀菌技术给品质再添安全锁,锁住健康 、留住美味 、拒绝“科技与狠活”,还你自然醇正的番茄酸甜!从火锅锅底到爆款大单品,再到快餐的米线面,“小小”番茄,“大大”能量,超多应用场景都能助你轻松拿下!
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砂锅菜系列
以一股火爆之势席卷全国市场,成为餐饮新风口的砂锅菜到底应该怎样入局?
从南到北,从中餐、粉面米线到传统中餐,砂锅菜不仅万物皆可“砂”,更可谓是横贯四方。站在潮流风口,四川美味源助你稳稳地接住这波流量。
此次展会共展出17款砂锅菜系的产品,引爆全场,特推以“酸辣”、“酸香”为主的砂锅酸菜鱼、砂锅酸辣耙鸡爪、砂锅酸汤夺夺粉;以“健康”、“清淡”为主的“砂锅骨汤丸子”、“砂锅番茄丸子”、“藤椒菌汤酥肉”等一系列菜品。现场不同搭配,款款火爆,轻松锁定市场潮流风味,大厨同款味道轻松get。
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砂锅酸辣虎皮鸡爪
【酸辣金汤酱】搭配软糯鸡爪,金灿灿色泽,酸辣浓郁,风味突出,酸味品类必备调味汤底,适合打造金汤肥牛、酸汤鱼片、黄金酸辣猪蹄等菜品!
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砂锅骨汤丸子
【猪骨清汤】搭配鲜肉丸子,超高骨肉精华征服挑剔味蕾,四川美味源新款百搭汤底,骨味鲜香,醇厚顺口,汤色清亮自然,适用于粉面底汤,自熬汤煲调味,骨汤类火锅!
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汤调系列
火锅赛道,如何打造可复制的多元爆款汤品?
做火锅,现在的市场可谓是“卷”的不行,清汤赛道对汤品的品质要求也与日俱增,一锅多样化的汤底,不仅能满足食客日益多元的复杂口味,为食材添香增色,更能助门店打造出个人品牌效应!
此次展会,四川美味源共展出菌汤;骨汤;风味汤等系列产品,从健康的理念出发,把牢消费者需求,喝汤营养、涮菜挂味、滋味丰富、鲜美度高,助您轻松打造可复制化的多元火锅汤品!
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山珍菌汤火锅
【山珍菌膏】甄选云南野生菌类复合而成的一锅自然山野之鲜,野味十足。烫涮食材保留原香,鲜上加鲜。适用于菌汤火锅、菌菇鸡汤煲、黄牛菌汤锅等系列菜品,打爆食客养生需求,餐饮开店必备单品。
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原味鸡汤火锅
【原味鸡汤】甄选优质鸡源,肉香十足,香气自然浓郁,风味柔和稳定,入口滋味饱满。做粉面、涮火锅、炖汤煲样样鲜香入味、省力高效,助您告别用汤烦恼,轻松拿捏餐厅火爆生意!
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粉面系列
一年四季都霸占着食客味蕾的餐饮系列,如何抓牢消费者味蕾,打造火爆门店?
“小”粉面,“大”产业,近几年的粉面赛道可谓是跑出很多黑马品牌,一碗有滋有味的粉面从南走到北,从中国走向海外,也推动粉面市场爆发出巨大的潜力。
此次展会展出的粉面系列产品有以底汤为主的三鲜米线、鸡肉菌汤米线、泡椒米线等,顺应网红单品特推的土豆泥拌粉系列,经典传统口味的酸辣粉系列。针对粉面制作调味难点,解决出品标准化稳定又好吃的问题,打造更高质价比体验。
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酸菜土豆泥拌粉
【酸菜酱】搭配软糯土豆泥,解锁米粉潮流新吃法,每一根米粉都裹满土豆泥,挂满料汁,酸菜风味突出。还适合打造酸菜肉沫炒饭、酸菜鱼、酸菜面,老坛酵香、余味无穷!
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招牌三鲜米线
【招牌三鲜汤料】醇厚猪骨融合原味鸡汤打底,辅以鸡油、肉类及鲜菌精华加深口感层次,回味自然悠长,汤汁风味十足且富含营养。三分钟快速出餐,确保口味的同时大大提升翻台率,获得现场参展嘉宾的一众好评!
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美味不断 精彩不停
感谢所有前来参观咨询的客户及合作伙伴们,展会仍在继续,四川美味源作为【餐调订制】一站式标准化整体方案服务商,深耕餐饮订制调味十余年,帮助餐饮门店迅速抓住美食的新潮流,快速还原区域特色风味!为餐饮伙伴寻找爆品解决方案提供核心力量,我们期待与您合作!
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【良之隆展会倒计时】四川美味源 “C 位鸡汤” 震撼登场,餐饮老板:这波红利必须抢!
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又到一年 315,消费维权的热潮席卷而来,餐饮行业的食品安全问题再次成为大众关注的焦点。今年某餐饮品牌被曝光,骨汤底料配料表与宣传的 “牛骨熬制” 存在差异,引发消费者对产品真实性的讨论。其实餐饮行业使用复合调味料早已是普遍现象,在欧美、日韩等国家,标准化复合调味产品早已在餐饮市场中广泛使用。另一方面我国
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“她力量,绽芳华” | 四川美味源3.8女神节暖心福利大放送
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“嗨妮牛肉麻辣烫”开业仅三个月便登榜萧山区麻辣烫好评第二。01千亿麻辣烫赛道再掀热浪近年来,麻辣烫赛道持续升温,成为餐饮行业的爆款,从街边小摊到连锁品牌,麻辣烫凭借其亲民的价格、丰富的食材选择和独特的口味,俘获了无数消费者的味蕾。今年开年,新品牌“嗨妮麻辣烫”的横空出世,更是将这一赛道推向了新的高潮。